Neben vielen anderen Dingen kann man in China ab und zu auch frisch zubereitetes Popcorn auf der Straße erwerben (oder Popreis). Das dauert zwar ein paar Minuten länger, ist aber sehr interessant anzuschauen. Hier die letzten Sekunden der Zubereitung:

In einem Topf wird Mais bzw. Reis über einer Feuerstelle erhitzt (unter ständiger Luftzuführung) und anschließend unter einem lauten Knall (bei der Öffnung des Topfes) in ein Netz befördert. Selbst ein paar Chinesen lassen sich darf noch erschrecken!